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La Cuisine de mon Bistrot / La Cuisine du Marché : apprenez à cuisiner les produits phares de cet été !

Les cours de pâtisserie : faites le plein de recettes gourmandes !

Désireux d’apprendre à réaliser de délicieux desserts ? D’épater vos convives en confectionnant votre propre pâte feuilletée ? Rejoignez nos cours de pâtisserie et découvrez toutes les astuces des chefs de l’atelier. En format cours de 3h ou dans le cadre d’une journée entière, différents créneaux sont possibles pour vous perfectionner !


Journée entière - Samedi 6 septembre 2014 – 10h/17h30  - 250 €

Réalisation d'un entremet "Equinoxe" de la pâtisserie du Chef en individuel à déguster : ?

 - Croustillant praliné et spéculoos? 

 - Biscuit Joconde amande?

 - Crémeux caramel et ganache montée vanille?

 - Veloutage?? 

 Déjeuner préparé par le chef de l'atelier??

 Réalisation d'un entremet "Tarte aux myrtilles et cassis" de la pâtisserie du Chef à emporter :? 

- Pâte sucrée? 

- Compotée de cassis? 

- Crème mascarpone?

- Crème d'amandes 

 

Pâtisserie La pâte feuilletée : Mardi 29 juillet 2014 – 10h/13h – 100 €

- Pâte feuilletée classique à réaliser sur place puis à emporter chez vous?

- Mille feuilles et crème légère à la menthe et cerises fraîches 
 

Mais aussi Le jeudi 4 septembre 2014 – 10h/13h - 100 €

 
 

Réservez vite votre cours sur www.cuisineattitude.com

 

 

RESERVATION ICI

 

En savoir plus
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